FLA PUDING

Satu lagi puding yang tak kalah nikmat, Fla Puding. Sebenarnya Fla Puding ada banyak ragamnya, namun kali ini kita akan mencoba membuat Fla Puding dengan Saus Vanila. Manjakan anak-anak Anda, dengan sajian Fla Puding, berikut ini cara membuatnya:

Bahan Puding:

• 1 bks agar-agar putih
• 1/2 sdt vanili bubuk
• 200 ml susu kental manis
• 100 gr gula pasir
• 700 ml air

Saus Vanila:

• 200 ml susu kental manis
• 100 gr gula pasir
• 1 sdt tepung maizena
• 1 butir kuning telur
• 1/2 sdt vanili
• 300 ml air

Cara Membuat:


Saus:

1. Masak air, tambahkan susu, gula pasir, dan vanili. Aduk rata, masak hingga mendidih.
2. Kocok kuning telur, masukkan kedalam campuran saus.
3. Larutkan tepung maizena dengan 3 sdm air, lalu tambahkan kedalam campuran saus yang sedang dimasak. Jika sudah mendidih dan mengental, angkat dan dinginkan.

Puding:

1. Campur semua bahan puding, aduk rata, masak dengan api sedang hingga mendidih.
2. Tuang kedalam cetakan puding, diamkan hingga mengeras, masukkan dalam lemari pendingin.
3. Sajikan puding dengan saus vanila.
4. Tambahkan garnis buah-buahan sesuai selera.