Minuman ini juga sangat berguna untuk penghangat tubuh, terutama pada saat hujan di malam hari. Minuman yang banyak dijajakan didaerah Puncak, Bogor ini, sangat diminati oleh remaja dan dewasa. Jika Anda suka dengan resep minuman ini, berikut ini kami sajikan Resep Bandrek, selamat berkreasi.
Bahan :
- 1,5 lt air
- 250 gr gula merah, sisir halus
- 150 gr jahe, bakar, geprek
- 3 bh cengkih
- 3 cm kayu manis
- 1 sdm kopi instan
- 1/2 sdt garam
- 2 btg serai, geprek
- 3 lbr daun pandan
Cara Membuat :
- Rebus semua bahan dengan 1,5 lt air hingga mendidih.
- Rebus terus hingga air tersisa dua pertiganya atau 1 liter.
- Angkat, saring.
- Hidangkan selagi hangat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar