RESEP RUJAK BUAH

Siang-siang, mau yang pedas, manis asem dan asin tapi juga menyegarkan dan bergizi. Beli rujak aja, makan sendiri sepuasnya sampai keluar keringat.... Tapi meskipun makan sendiri, biasanya kurang tuh... Jadi, kenapa gak buat aja sendiri, beli bahan-bahannya di pasar, diproses sesuai selera kita, lalu dihidangkan ke seluruh anggota keluarga. Jadi makin akrab deh.... Mau tau resepnya, gampang aja, silahkan pelajari Resep Rujak Buah yang satu ini :


Bahan:

• 10 buah jambu air
• 1 buah nanas
• 1 buah mentimun
• 1 buah mangga mengkal
• 1 buah pepaya mengkal
• 1 buah bengkuang
• 5 buah kedondong

Haluskan:

• 8 buah cabai rawit
• 150 gr gula merah
• 1 buah asam jawa
• 1 sdt terasi
• 1 sdt garam
• 100 gr kacang tanah goreng

Cara membuat:

1. Kupas semua buah, cuci bersih, potong sesuai selera, susun dalam piring saji.
2. Haluskan cabai rawit, garam, terasi, setelah halus masukkan gula merah, ulek rata. 
3. Sajikan buah dan bumbunya terpisah atau bisa juga dicampur rata sesuai selera.